शहद के फायदे, उपयोग और नुकसान – सेहत के लिए, त्वचा के लिए, बालों के लिए, पौष्टिक तत्व, उपयोग कैस | Advantages, Uses and Disadvantages of Honey in Hindi

शहद को दुनिया की सबसे मीठी चीज माना जाता है। शहद मधुमक्खियों द्वारा बनाया जाता है। यह पूरी तरह से प्राकृतिक है इसलिए मीठा होने के बाद भी इसे सेहत के लिए लाभदायक है। स्वादिष्ट होने के साथ शहद में कई औषधीय गुण पाए जाते हैं। शायद यही वो कारण है कि इसका प्रयोग सदियों से एक औषधि के रूप में किया जाता है। स्वास्थ्य के साथ-साथ बालों और त्वचा के लिए भी यह बेहद लाभदायक हैं। सही तरीके से इसका प्रयोग अमृत से कम नहीं है। आज हम आपको शहद के बारे में पूरी जानकारी देने वाले हैं। जानिए शहद के फायदे, उपयोग और नुकसान के बारे में।

शहद के त्वचा के लिए फायदे | Benefits of Honey for Skin

मुहांसों से छुटकारा

त्वचा को निखारने के लिए लोग कई तरह के तरीकों को अपनाते हैं। मुहांसे त्वचा की सबसे बड़ी समस्या है। लेकिन, शहद इस समस्या के लिए बेहतरीन औषधि है। शहद के एंटीसेप्टिक गुण त्वचा ही हर अशुद्धियों को दूर करने में प्रभावी है। इसके यही गुण अन्य दाग-धब्बों को हटाने में भी मददगार है।

कैसे करें प्रयोग:

  • इसका प्रयोग करने के लिए सबसे पहले शहद की एक पतली परत को फेस पैक की तरह अपने चेहरे पर लगा लें।
  • कुछ मिनटों तक इस पैक को चेहरे पर लगा के रखें। इसके बाद पानी से इसे धो दें।

मॉइस्चराइज़र

शहद में मौजूद एंटीबैक्टीरियल गुणों के कारण त्वचा मॉइस्चराइज़ होती है और रूखी त्वचा का समस्या दूर होती है। इससे त्वचा में चमक आती है।

कैसे करें प्रयोग:

  • शहद में दही मिला का उबटन बना लें।
  • इस उबटन को चेहरे पर कुछ देर तक लगाएं।
  • अपने चेहरे को धो दें।

उम्र को रोक दे

आजकल की दौड़-धुप वाली जिंदगी में चेहरे पर झुर्रियां पड़ना या समय से पहले ही उम्र का अधिक लगना बहुत ही सामान्य है। शहद के एंटीऑक्सीडेंट गुण त्वचा को न केवल रुखा होने से बचाते हैं बल्कि उम्र को रोकने में भी लाभदायक हैं।

कैसे करें प्रयोग:

  • एक चम्मच शहद में दूध या दही मिला कर इसका मिश्रण बना लें।
  • चेहरे पर कुछ देर लगा कर रखें।
  • चेहरे को ठंडे पानी से धो लें।

चेहरे का रंग करें गोरा

शहद में मौजूद एंजाइम्स और अन्य पोषक तत्व त्वचा के रंग को हल्का करने में असरदार है। अगर आप अपनी त्वचा को गोरा बनाना चाहते हैं तो शहद का प्रयोग अवश्य करें।

कैसे करें प्रयोग:

  • इसके लिए आप थोड़ा सा शहद ले कर इसकी पतली परत अपने चेहरे पर लगाएं।
  • कुछ देर इसे लगाए रखने के बाद चेहरे को धो दें।
  • नियमित रूप से इस प्रक्रिया को दोहराने से आपको जल्दी ही फर्क नजर आएगा।

त्वचा की सफाई करे

चेहरे की त्वचा को साफ़ करने और चमक लाने में भी शहद के एंटीबैक्टीरियल गुण बहुत लाभदायक हैं। शहद त्वचा की गंदगी को दूर कर के इसे चमकदार बनाता है।

कैसे करें प्रयोग:

  • इसके लिए आप कुछ मात्रा में शहद लें और उसमें थोड़ा सा पानी मिला कर इससे चेहरे की मालिश करें।
  • कुछ समय तक ऐसा करने के बाद अपने चेहरे को धो दें।
  • नियमित रूप से इस प्रक्रिया को दोहराएं।

बालों के लिए शहद के फायदे | Benefits of Honey for Hair

बालों की ग्रोथ के लिए

अगर आप अपने बालों की ग्रोथ को बढ़ाना चाहते हैं तो शहद इसमें आपकी मदद कर सकता है। शहद में मौजूद एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-इंफ्लामेंट्री गुण बालों को बढ़ाने में मददगार हैं।

कैसे करें प्रयोग:

  • इसके लिए आप शहद को अपने हाथों में लें
  • बालों में जड़ों पर इससे मालिश करें।
  • हफ्ते में एक या दो बार इसे दोहराएं।

कंडीशनिंग

शहद बालों के लिए एक अच्छा कंडीशनर है और इसके उपयोग से बालों को मजबूती भी मिलती है।

कैसे करें प्रयोग:

  • जो भी तेल आप अपने बालों में लगाते हैं उसमे थोड़ा सा शहद डालें।
  • इस मिश्रण को अपने बालों में अच्छे से लगाएं।
  • कुछ देर इसे लगाए रखने के बाद बालों को धो दें।

रुसी हो दूर

अगर किसी को रुसी की समस्या है तो इसे दूर करने में भी शहद के एंटीफंगल और एंटी इन्फ्लेमेटरी एंटीवायरल गुण मदद कर सकते हैं।

कैसे करें प्रयोग:

  • इसके लिए भी आपको शहद को अपने बालों की जड़ों में लगाएं।
  • कुछ देर तक इसे ऐसे ही छोड़ दें।
  • नियमित रूप से आपको ऐसा करने से लाभ होगा।

नमक के पानी से नहाने के फायदे

शहद के सेहत के लिए फायदे | Benefits of Honey for Health

इम्युनिटी बढाए

शहद में बसा, सोडियम या कोलेस्ट्रॉल थोड़ी सी मात्रा में भी नहीं होते और इसमें एंटीऑक्सीडेंट और जीवाणुरोधी गुण होते हैं। जिससे इम्युनिटी बढ़ती है और शरीर कई तरह के रोगों से बचा रहता है।

कैसे करें प्रयोग:

  • इम्युनिटी बढ़ाने के लिए शहद का सेवन आप किसी भी तरह से कर सकते हैं।
  • हलके गर्म पानी में थोड़ा सा शहद मिला कर रोजाना सुबह पीने से अधिक लाभ होता है।

एनर्जी का अच्छा स्रोत

शहद में ग्लूकोज होता है। ऐसे में शहद का सेवन करने से पूरा दिन शरीर में एनर्जी रहती है। इससे थकावट नहीं होती। यही कारण है कि कई लोग शहद का प्रयोग चीनी की जगह करते हैं।

कैसे करें प्रयोग:

  • आप शहद को कुछ मात्रा में ऐसे ही खा सकते हैं।
  • गुनगुने पानी में मिला कर भी इसे लें सकते हैं।

खांसी जुकाम से राहत

शहद में एंटीबायोटिक और एंटीमाइक्रोबियल गुण होते हैं जिनसे इन्फेक्शन होने वाले बैक्टीरिया का नाश हो जाता है। अगर किसी को खांसी और जुकाम है, तो पुराने समय से ही इन्हे दूर करने के लिए शहद का प्रयोग किया जाता रहा है। खांसी और जुकाम में होने वाली परेशानियों को दूर करने के लिए कुछ मात्रा में शहद का सेवन करना लाभदायक है।

कैसे करें प्रयोग:

  • इसके लिए ऐसे ही शहद खा सकते हैं
  • अदरक के रस के साथ शहद का सेवन करें।
  • गुनगुने पानी में डाल कर शहद का सेवन करने से भी इस समस्या से राहत मिलती है।

वजन हो कम

शहद में बसा नहीं होता। यह वजन घटाने में असरदार है। शोध के मुताबिक शहद का सेवन करने से भूख नियंत्रित रहती है जिससे वजन कम होने में मदद मिलती है। शहद शरीर की अतिरिक्त चर्बी कम करने में भी सहायक है।

कैसे करें प्रयोग

  • इसके लिए गुनगुने पानी में नींबू का रस और शहद मिला कर सोने से पहले और उठने के बाद लेना चाहिए
  • नियमित रूप से ऐसा करने से वजन कम होगा।

जख्म भरे

शहद के एंटीऑक्सीडेंट, एंटीबैक्टीरियल और जख़्म को हील करने के गुण जख्मों को ठीक करने में प्रभावी है। इससे जलने, कटने या अन्य तरह के जख़्म ठीक होते हैं। हालांकि, अगर जख़्म गहरा हो तो डॉक्टर की सलाह अनिवार्य है।

कैसे करें प्रयोग:

  • शहद को घाव पर लगा कर पट्टी से बांध लें।
  • कुछ समय तक इसे लगाएं रखें और उसके बाद साफ़ कर दें।

मजबूत हड्डियां

शहद के एंटी-ऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी तत्व हड्डियां मजबूत करने में भी लाभदायक है।

कैसे करें प्रयोग:

  • इसके लिए रोज रात को शहद का सेवन करें।
  • इसे ऐसे भी खा सकते हैं या गर्म पानी या दूध के साथ ले सकते हैं।

दिल के लिए लाभदायक

शहद एक अच्छा एंटीऑक्सीडेंट है जिसमें मौजूद घटक दिल के लिए मजबूत करने में मददगार हैं।

कैसे करें प्रयोग

  • रोज सुबह उठने के बाद और रात को सोने से पहले गर्म पानी के साथ शहद का सेवन करें।

इसके साथ ही शहद अस्थमा, कोलेस्ट्रॉल को कम करने, उच्च रक्तचाप की समस्या को कम करने, मधुमेह के रोगियों के लिए भी लाभदायक है

शहद के नुकसान | Disadvantages of Honey

एक कहावत है कि हर चीज़ की अधिकता घातक होती है। यह बात शहद पर भी लागू होती है। अगर शहद को अधिक मात्रा में या गलत तरीके से लिया जाए, तो यह सेहत के लिए नुकसानदायक हो सकता है। जानिए इसके क्या हैं नुकसान:

  • अधिक मात्रा में या अधिक गर्म पानी के साथ शहद का सेवन करना हानिकारक है क्योंकि इसमें एक ऐसा तत्व होता है जो पचने में मुश्किल होता है, जिसे फ्रुक्टोज कहा जाता है। ऐसे में पेट में दर्द, दर्द या डायरिया आदि समस्याएं हो सकती हैं।
  • इसका अधिक सेवन बच्चों के लिए नुकसानदायक साबित हो सकता है। इससे बच्चों को फूड प्वाइजनिंग हो सकती है।
  • शहद का सेवन गर्म दूध, मूली, मांस -मछली या चाय आदि के साथ करना भी हानिकारक है।
  • अधिक मात्रा में शहद का सेवन करने से कुछ लोगों को एलर्जी हो सकती है।
  • शहद में ग्लूकोज की मात्रा भी होती है इसलिए अधिक मात्रा में सेवन करने से मधुमेह के मरीजों के लिए हानिकरक हो सकता है।

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